06.10.09 Antigua-Guatemala

Oggi festeggio il mio primo anniversario di viaggio, esattamente un mese fa, ebbe inizio la mia avventura.
Ero all'areoporto, avevo passato i controlli di sicurezza e voltato all'indietro, salutavo, con la mano alzata, mia sorella Giorgia, la mia amica Veronica ed il mio grande amico Raffaele. Ricordo ancora la difficolta` provata nel riuscire a trangugiare, il cuore che batteva forte ed i sorrisi che tentavo di regalare, anche se in quel momento avrei voluto piangere, anche solo per un minuto, perche` sapevo quanto mi sarebbero mancati. Trattenni le lacrime, consapevole che prima o poi, i miei occhi le avrebbero lasciate libere di andare.

Qui, nel fresco e silenzioso cortile della biblioteca di Antigua, nella quale oggi ho potuto ritirare la mia tessera personale, riaffiorano i ricordi della mia famiglia, dei miei amici e della mia vita in Italia.
Se dovessi tirare le somme del mio primo mese di viaggio, devo dire che sono molto felice. Stare bene di salute, naturalmente e` la cosa piu` importante e mi permette di vivere al meglio la mia nuova vita. So bene che non potra` essere tutto cosi` per sempre ed e` per questo che cerco di godermi al massimo ogni giorno, ogni istante, ogni sorriso, come se fosse l'ultimo.
Sono molto rilassato e non sento il bisogno di andare alla ricerca di qualcosa che mi faccia divertire, sballare o commettere atti dei quali potrei pentirmi. E` sufficiente vivere alla giornata come viene, accettare gli eventi con ottimismo ed essere pronto a nuove eperienze mantenendo la mente libera e sana, senza mai perdere il controllo. I miei programmi cambiano continuamente e mi ritrovo sempre in luoghi diversi da quelli in cui avevo pensato di andare. Il fine settimana appena passato ne e` la prova eclatante.
Venerdi` sera sono uscito con Rocìo, dopo la lezione di spagnolo. L'ho accompagnata a trovare il suo nipotino appena nato. Si chiama Luka ed e`figlio di due ragazzi poco più che ventenni ancora studenti. Era avvolto in una coperta azzurra e dormiva beato mentre, nella piccola e calda stanza i suoi genitori e qualche amico, lo veneravano come il loro bene piu` prezioso. Era molto grazioso ed i lunghi capelli neri gli uscivano dalla cuffia di lana, coprendogli la fronte spaziosa. Aveva solo due giorni di vita ed era nato il giorno in cui qui in Guatemala si festeggia ¨El dia de los niños¨(Il giorno dei bambini). Stringeva i pugni, piccoli come palline da ping pong e muoveva le minuscole gambe con movimenti lenti ed aggraziati come se si stesse stirando muscoli. Rocìo era entusiasta e lo teneva in braccio con estrema cautela continuando a ripetere che ne avrebbe voluto avere un altro anche lei. Ero contento di assistere ad ¨una nuova vita in questo mondo¨ e cominciai a domandarmi che cosa potesse pensare quella piccola creatura dall` addome sporgente ed il cranio di dimensioni notevoli rispetto al resto del corpo.
Cosa passava nella sua mente, era in grado di pensare? Se sì, in che modo? In che lingua? Che cosa scatenava, in lui, un pianto, una smorfia, un movimento, un sorriso? Quando, per pochi secondi, apriva i suoi minuscoli occhi scuri e vedeva tutti quei giganti che gli sorridevano, quando udiva quelli strani suoni che lo circondavano, quali erano le sue emozioni?

Cenammo in una specie di garage, adibito a ristorante, famoso per la cucina casereccia e molto economica. Tre burritos di carne, un dolce, una coca cola ed un bicchiere di latte caldo con cannella per lei, ci costarono, circa, 2,5 euro. Passeggiammo per il centro ed andammo a vedere che film davano nel piccolo cinema della citta`: semplicemente un bar con il maxischermo. Fummo sfortunati, perche` a quell' ora, niente era in programma. Mi condusse cosi` al ¨Cafe` NO SE`¨ per bere una birra. Mi disse che quel locale era molto conosciuto in Antigua per le diverse varieta` di MEZCAL. Il Mezcal e` un superalcolico, tipico del Mexico, prodotto dalla stessa pianta dalla quale si ricava la Tequila. In realta`, la Tequila e` un tipo di Mezcal. Avevo gia` sentito parlare della famosa ¨Tequila con verme¨ e quando lessi nel menu` ¨Mezcal con gusano (verme)¨ decisi di provarla. Il riccioluto e simpatico barista mi spiego` che era possibile aanche mangiarlo, il verme, pero`, solitamente, questo era un ¨privilegio¨ riservato solo a chi comprava tutta la bottiglia, che ne conteneva solo uno. Gli dissi che non era un problema non riuscire a mangiare il verme e che, per me, era sufficiente solo un bicchierino di liquore. Rocìo non rimase soddisfatta della sua risposta e bastarono poche frasi e qualche espressione del suo viso per farmi trovare davanti un piccolo bicchiere contenente un liquido trasparente che esalava un forte profumo di alcool, con, adagiato sul fondo, un minuto vermiciattolo di color beige. Assaggiai il liquore, era forte come qualsiasi altro superalcolico, ricordava molto il sapore dolciastro della Cachasa brasiliana. Prima di terminarlo, afferrai l'animaletto inanimato con due dita e me lo misi tra i denti. Sapevo che se l'avessi trangugiato intero non avrei sentito nulla di particolare. Se dovevo mangiarmi un verme, volevo almeno scoprire che sapore avesse. Cosi `masticai ripetutamente il corpicino molle e privo di ossa, assaporai il suo gusto intenso e molto amaro, con il Mezcal restante, trangugiai il tutto in solo colpo. Per riuscire a togliermi quel sapore amaro dalla bocca e la senzazione di leggero prurito che provavo nella gola, dovetti mangiare un piatto di nachos con salsa di guacamole e bere una birra gelata. Devo essere sincero, a livello culinario non posso dire che sia stata una bella esperienza, pero` e`stato molto divertente, come anche il resto della serata.